淡奶油吐司

淡奶油吐司的做法说明
多次做吐司,第一次搞出手套膜,偶然的配方,必须记录下来!
淡奶油吐司的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外的所有材料混合,用厨师机揉出手套膜

- 第2步.
发酵至两倍大,手指沾生粉戳洞,不回缩不塌陷

- 第3步.
面团分三份,擀卷后盖保鲜膜松弛15分钟,再次擀卷,放入吐司盒

- 第4步.
在温暖湿润的环境中发至八分满

- 第5步.
180度上下火,55分钟

- 第6步.
趁热手撕,瞬间干掉😜✌️


多次做吐司,第一次搞出手套膜,偶然的配方,必须记录下来!
除黄油外的所有材料混合,用厨师机揉出手套膜

发酵至两倍大,手指沾生粉戳洞,不回缩不塌陷

面团分三份,擀卷后盖保鲜膜松弛15分钟,再次擀卷,放入吐司盒

在温暖湿润的环境中发至八分满

180度上下火,55分钟

趁热手撕,瞬间干掉😜✌️
