炸虾头

炸虾头的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里倒点油，小火炒虾头虾壳姜片。

   
2. 第2步.

   虾壳变色就可以加进去花椒再一起炒。

   
3. 第3步.

   全程小火，不要急。直到虾壳变成橙色，油冒出细密小泡，就好了！

   
4. 第4步.

   不用加盐什么的。本身自带咸味。

   
5. 第5步.

   得到虾油可以炒菜拌面，都很好吃。