南瓜杯子蛋糕

南瓜杯子蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

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2. 第2步.

   南瓜去皮洗净切片，放到微波炉里高火5分钟，取出来压成南瓜泥。放凉备用。

   
3. 第3步.

   黄油提前室温软化，加入细砂糖用打蛋器搅打均匀。

   
4. 第4步.

   鸡蛋1个打散，打成鸡蛋液，然后分次加入到黄油里搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   低筋面粉过筛加入，再倒入南瓜泥，用橡皮刮刀拌匀，搅拌至看不到干粉。

   
6. 第6步.

   把做好的面糊放到纸杯里八分满。

   
7. 第7步.

   放入预热好的烤箱中层上下火180度烤20分钟左右。