爆炒墨鱼仔

爆炒墨鱼仔

爆炒墨鱼仔的做法说明

美味从家常开始

爆炒墨鱼仔的食材和调料

墨鱼10只
3片
青椒圈10个
2瓣
生抽1勺
一点点,提鲜用
适量
剁椒1勺
韭菜一小把
适量

爆炒墨鱼仔的做法与步骤

  1. 第1步.

    墨鱼仔洗净,韭菜切寸段,青椒切圈,

    爆炒墨鱼仔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    墨鱼仔焯水沥干,此步骤能保持菜品不出太多水分,品相好

    爆炒墨鱼仔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱、姜、蒜、剁椒煸炒出香味

    爆炒墨鱼仔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    墨鱼仔大火爆炒十五秒,加入适量调味品

    爆炒墨鱼仔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入韭菜段、辣椒圈爆炒断生,可勾点薄芡,出锅

    爆炒墨鱼仔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    请您品尝😊

    爆炒墨鱼仔的做法步骤 第6步

小贴士

材料提前准备好,大火爆炒,手快!

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