溜肝尖
溜肝尖的做法说明
猪肝含有丰富的铁和维生素，年初我妈来北京跟我住了一段时间，有次下班晚饭有这道菜，以前我肯定是拒绝的，那天吃着很好吃，猪肝鲜嫩，辣椒香辣下饭，非常好吃的一道菜。
溜肝尖的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜洗净切段
- 第2步.
猪肝洗净切块，料酒泡一下
- 第3步.
热锅凉油，锅里还以为是自己的头发结果一看是划痕
- 第4步.
油热爆香葱姜
- 第5步.
倒入切好的猪肝，炒至变色加盐调味
- 第6步.
倒入切好的尖椒，翻炒至熟
- 第7步.
装盘
- 第8步.
哈哈
猪肝含有丰富的铁和维生素，年初我妈来北京跟我住了一段时间，有次下班晚饭有这道菜，以前我肯定是拒绝的，那天吃着很好吃，猪肝鲜嫩，辣椒香辣下饭，非常好吃的一道菜。
蔬菜洗净切段
猪肝洗净切块，料酒泡一下
热锅凉油，锅里还以为是自己的头发结果一看是划痕
油热爆香葱姜
倒入切好的猪肝，炒至变色加盐调味
倒入切好的尖椒，翻炒至熟
装盘
哈哈
