玉米蘑菇汤

玉米蘑菇汤

玉米蘑菇汤的做法说明

烦恼的时候就会给自己做蘑菇汤,简单省事但味道却特别鲜美。喜欢蘑菇和玉米的搭配,清清爽爽,淡淡的甜味让人心情一下子好了起来。

玉米蘑菇汤的食材和调料

玉米半根
土豆一个
香菇5个
蟹味菇一把
腐竹一根
粉丝一把
耗油两勺
生抽一勺
香油半勺
胡椒粉1/4勺
一勺

玉米蘑菇汤的做法与步骤

  1. 1.

    香菇、土豆、玉米切块,土豆用水浸泡。 腐竹用手掰成小块,粉丝剪短,用温水泡软。

  2. 2.

    凉水下锅,放入切好的土豆、玉米、香菇和蟹味菇,用大火煮沸

  3. 3.

    待水煮沸,转中火,下泡好的粉丝腐竹,慢炖

  4. 4.

    加入一勺或半勺生抽,两勺耗油,半勺香油,一勺糖,1/4勺胡椒粉。 可以尝一下,如果味道淡,就再加入一点盐。 香油和胡椒粉放少即可,放多了会失去蘑菇的清香味。

  5. 第5步.

    等粉丝变透明,就可以出锅了。

    玉米蘑菇汤的做法步骤 第5步

小贴士

粉丝会吸收汤汁,爱喝汤的人,水可以多放一点。
粉丝可能会粘锅底,在煮的时候需要注意。

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