糖醋肉丸

糖醋肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   1猪肉糜 300克、芹菜70克、葱姜、白胡椒粉和五香粉各1小勺、盐、鸡蛋1个、淀粉40克、香油1勺、生抽料酒各2勺，顺一个方向搅拌上劲。

   
2. 第2步.

   2 用虎口挤成丸子放沸水煮熟。热油炒香葱姜后倒入糖醋汁：料酒1勺、生抽+糖+ ​番茄酱各2勺、香醋4勺。

   
3. 第3步.

   3放进丸子炒匀，小火焖煮五分钟。