红烧肉沫豆腐
红烧肉沫豆腐的做法说明
嫩滑又营养，最适合小朋友吃，我家宝宝最喜欢用这道菜拌饭吃！！😍😍😍
红烧肉沫豆腐的做法与步骤
- 第1步.
主要材料
- 2.
把豆腐切成小方块然后放进开水里煮一会，（这一步骤能去除豆腥味，而且豆腐不容易碎！）煮好后捞出来放冷水里待用(一定要放水里泡着，不然会黏在一起)
- 第3步.
热锅冷油，等油热后放蒜爆香
- 第4步.
小火炒肉沫，尽可能炒干一点，这样做出来的豆腐才香
- 第5步.
放豆腐进去轻轻翻炒几下，不要太粗暴容易碎，把糖，酱油，盐都放进去
- 第6步.
淀粉里加一点水放进锅里翻炒几下，放葱花！
- 第7步.
美味的红烧肉沫豆腐就做好啦，😋😋😋
