酱骨架

酱骨架的做法与步骤

1. 第1步.

   龙骨洗净，下热水避出血漠。

   
2. 第2步.

   用调料包包住：葱段，姜片，大料，桂皮，蒜瓣。加入炒好的豆瓣酱，加入冰糖，白糖，老抽，生抽，料酒大火开锅20分钟转小火炖1个半小时。

   
3. 第3步.

   2小时后关火，浸泡一个小时，不用加盐。

   
4. 第4步.

   无敌美味酱骨架，第二天可以用这个汤煮面好香的。