枣糕(蒸)

枣糕(蒸)

枣糕(蒸)的食材和调料

红枣60克
面粉80克
鸡蛋3个
红糖(或白50克
泡打粉3克
小苏打2克
玉米20克

枣糕(蒸)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    枣糕(蒸)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把红枣核用剪刀去掉,用水煮软,加入红糖(可以用白糖代替)搅拌均匀

    枣糕(蒸)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋,搅至起泡,不用打发

    枣糕(蒸)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入低筋粉和泡打粉小苏打,搅拌均匀(注意不要朝一个方向搅,容易起面筋)最后加入植物油搅拌均匀后倒入模具

    枣糕(蒸)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上保鲜膜,上蒸锅(开水上锅),蒸35分钟,关火闷3至5分钟再打开(这图是以前的)

    枣糕(蒸)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后切块开吃吧😊

    枣糕(蒸)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再来一张

    枣糕(蒸)的做法步骤 第7步

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