芋圆
芋圆的做法说明
想吃呀？
就做了罢！
简单容易做起来～
芋圆的做法与步骤
- 1.
把番薯切块隔水蒸熟（若番薯比较干，可适量加点水），然后压碎番薯即可
- 2.
往压碎的番薯里面加入白砂糖，因为后期还要加木薯粉所以需要多加点糖，搅拌
- 第3步.
随后，趁热往番薯里面添加木薯粉，木薯粉的用量自己掌握，到不粘手的程度即可。本人采用这款木薯粉
- 第4步.
搓成条，切成块，切好后往表面撒点木薯粉，防止粘在一起
- 5.
然后把开水烧开，把做好的芋圆团放进去，煮4-5min即可
- 第6步.
煮好的丸子要捞出来过冰水，最好过两次，可以让它更加Q弹，然后添加自己喜欢的材料进去，例如牛奶就可以开吃啦
小贴士
1、记得趁热添加木薯粉
2、煮熟的丸子要过冰水保证Q弹
