花生芝麻牛轧糖

花生芝麻牛轧糖的做法说明
首先你要非常非常非常的有耐心,其次你要有一个不粘平底锅。
花生放烤箱150°20分钟,每五分钟翻一次,我是听一首歌完去翻一次,大概也是四五分钟左右。每个烤箱不一样,注意观察。(没有烤箱可以放锅里炒)
然后放凉,接下来就是给花生剥衣服了😛
芝麻我是网上买的炒香黑芝麻
芝麻跟花生可以按照自己的喜好进行添加,然后在准备材料之后,先把芝麻跟花生放烤箱里烤一会,我是90°放着温热,一会用,才不会一会温度太低,棉花糖硬了不好搅拌
花生芝麻牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
50克黄油放锅里加热,火一定要小,如果是电磁炉上可以用热奶模式

- 第2步.
棉花糖放进去这个步骤如果是煤气灶的要注意火候,可以开一会,关一会

- 第3步.
比不多这个样子就好了

- 第4步.
奶粉分两次倒入,然后慢慢的搅拌,千万别想着减少奶粉,因为我试过,后果就是成品特别的粘

- 第5步.
在加入奶粉的过程,我还是再啰嗦一下,千万要注意火候

- 第6步.
从烤箱里拿出来,没有烤箱可以放微波炉里叮四十秒

- 第7步.
搅拌好,放盘子里

- 第8步.
我家的擀面杖太长了放不进去。就这样咯。放冰箱保鲜不是速冻,是保鲜。一个小时就可以了。

- 第9步.
最后切割包装。其实挺简单的。一个半小时就好了。

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