意式肉酱饭

意式肉酱饭

意式肉酱饭的食材和调料

五花肉(打成肉沫)半斤
西红柿(去皮切粒)2个
(去皮切粒)1个
2瓣
黑胡椒1勺
番茄酱适量
蚝油适量
酱油适量
调和油适量

意式肉酱饭的做法与步骤

  1. 1.

    热锅烧油,用蒜爆香,倒入肉沫,炒至半熟

  2. 2.

    加入番茄粒、洋葱粒翻炒至肉沫初步散开

  3. 3.

    加入适量番茄酱,以红色覆盖肉沫为准,再加入蚝油、酱油适量,小火焖5分钟

  4. 4.

    加入3勺黑椒粉,大火收汁,出炉

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