爆炒金针菇肥牛

爆炒金针菇肥牛的做法与步骤

1. 第1步.

   肥牛从冰箱拿出，自然化一会

   
2. 第2步.

   金针菇把根切掉，放盐水洗好，尽量从根部分开它们，然后装盘

   
3. 第3步.

   此时热好炒锅后倒入花生油，把切好的葱姜蒜放入，翻炒，再放入金针菇，爆炒后放入一点开水在炒锅里再煮一下金针菇，锅里放一勺酱油一勺生抽~此时把肥牛另放煮开的汤锅抄一下，马上捞出放入炒锅翻炒~出锅喽