板栗干

板栗干的做法说明
剥皮的板栗一次吃不完,怕凉了以后像土豆一样会生,于是想到晾干的方法来延长食用期。
板栗干的做法与步骤
- 1.
剥好皮的板栗,煮熟,晾凉。
- 2.
将板栗切成厚度约3毫米的薄片,平铺在锡纸上。
- 3.
将细砂糖熬成糖浆,刷在板栗片表面,这个步骤的糖浆可以换成蜂蜜。我没有放油,如果喜欢的话可以在刷糖浆之前先刷一层黄油或是色拉油,会更香脆。
- 第4步.
烤箱中层,上下火125℃,烤20分钟。10分钟的时候拿出来翻面,再刷一层糖浆。这个步骤的时间可以根据烤箱的温度以及切片的厚度来调整。

- 第5步.
成品出炉,当零食吃是个不错的选择哦⊙∀⊙!

小贴士
1.主要是切片的厚度和时间的掌握,如果第一次烤,最好看着点。
2.板栗属于高能量食品,一次不要吃太多,容易积食。
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