香蕉🍌杏仁磅蛋糕

香蕉🍌杏仁磅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   按配方称量出所需的材料，（黄油需要提前软化，鸡蛋要常温的）。

   
2. 第2步.

   香蕉转入保鲜袋里压成泥。

   
3. 第3步.

   把香蕉泥，软化的黄油，鸡蛋，两种砂糖放进一个大盆里搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   把所有粉类的东西过筛，加入蛋糊中。

   
5. 第5步.

   搅拌均匀，没有干粉即可，不要搅拌过度，面粉起筋了烤出来的蛋糕不松软。

   
6. 第6步.

   模具铺上油纸，倒入蛋糕糊。

   
7. 第7步.

   蛋糕糊抹平，杏仁压成杏仁碎，撒在蛋糕糊上。

   
8. 第8步.

   烤箱提前预热到150℃，150℃烤50分钟～55分钟。

   
9. 第9步.

   烤了20分钟左右，拿出来用竹签在中间划个口，放进烤箱继续烤。

   
10. 第10步.

    时间到，拿出来脱模，撕掉油纸，放在晾架上晾凉。

    
11. 第11步.

    当早餐或者下午茶，配上一杯咖啡☕。