凉拌豆皮

凉拌豆皮的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料～

   
2. 第2步.

   将葱切段，蒜切片，香菜切段，干辣椒备好～

   
3. 第3步.

   豆皮放开水锅内烫一下，捞出过一下凉水切片～

   
4. 第4步.

   黄瓜胡萝卜切片备用～

   
5. 第5步.

   开水焯胡萝卜1分钟，捞出过一下凉水，控干水份～

   
6. 第6步.

   将胡萝卜黄瓜片倒进豆皮盆中～

   
7. 第7步.

   加入蒜片，葱段，干辣椒，香菜段～

   
8. 第8步.

   再加入精盐，鸡精，糖，醋，海鲜酱油，香油拌匀即可～

   
9. 第9步.

   装盘～