宝宝辅食猪肝粉

宝宝辅食猪肝粉

宝宝辅食猪肝粉的做法说明

都说宝宝要吃猪肝补铁,但没有找到无添加盐的纯猪肝粉,于是买了很好的材料自己倒腾。

宝宝辅食猪肝粉的食材和调料

猪肝250克
少量

宝宝辅食猪肝粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肝切片用醋盐水泡半小时,然后反复清水抓洗,直到水清澈。冷水上锅煮熟,过程中漂去浮沫。

    宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出开水清洗干净并沥干

    宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我给它多晾了一会儿,自己都干了很多。为了后面过程干的快,可以切丁。

    宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅,中小火,炒香洋葱(可以不用),我是为了增加香气和甜度。

    宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下猪肝,保证不糊的情况下慢慢烘炒。我觉得很快就能干。

    宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    变轻了就是干了,可以自己尝或者捏。这里我为了省事,用了面包机炒果酱档,但是一定要盯着,防止糊掉。

    宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小颗粒放凉,用搅拌机(blender)打碎碎碎碎就好了。装袋放到-18度速冻。吃的时候拿出来与食物一起拌匀加热。

    宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 第7步

小贴士

装袋时,用奶粉便携罐的嘴可以当漏斗
一个180ml储奶袋正好装完

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