玫瑰鲜花饼

玫瑰鲜花饼的做法与步骤

1. 第1步.

   先做油酥和面团，做法同蛋黄酥和其他起酥糕点。面，水，糖，猪油混合揉出筋膜。 油酥面粉和猪油混合。

   
2. 第2步.

   均分油皮。

   
3. 第3步.

   均分油酥

   
4. 第4步.

   油皮包裹好油酥。

   
5. 第5步.

   如图，将面团竖着擀两次。

   
6. 第6步.

   卷好的盖上保鲜膜松弛20分钟

   
7. 第7步.

   松弛的时候做陷。花生拍扁切成碎，加入黑芝麻，糯米粉，黑芝麻，面粉。最后加入玫瑰花酱。搅拌搅拌搅拌。

   
8. 第8步.

   面团的拍扁擀圆。包入刚做好的玫瑰花馅儿。

   
9. 第9步.

   包好，拍扁，点上半颗蔓越莓，或者放上杏仁片。

   
10. 第10步.

    180度15分钟。再烤制上色即可。