炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的做法说明

天气转凉,吃萝卜的季节开始了!
买菜找零差五毛钱,卖菜大爷竟然送了我两个大萝卜,为了避免吃不了放坏扔掉的悲剧再次发生,我决定做个萝卜丸子吧😄!
第一次发菜谱,以后还得多学习学习啊!

炸萝卜丸子的食材和调料

萝卜(我用的是青萝卜2个
鸡蛋3个
面粉
花椒(可不加)
淀粉

炸萝卜丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜洗净擦丝,再切几下,不用太碎,加盐腌制几分钟就行

    炸萝卜丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花椒干炒,炒香,注意别炒糊

    炸萝卜丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒好的花椒擀成面

    炸萝卜丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好的萝卜挤干水分,放大盆里

    炸萝卜丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鸡蛋,花椒面,面粉,淀粉。盐根据自己口味加。不喜欢花椒的可以不加花椒面

    炸萝卜丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面粉和淀粉加至可以形成这种较干的团即可

    炸萝卜丸子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放油锅炸熟就OK了!

    炸萝卜丸子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品!开吃吧!

    炸萝卜丸子的做法步骤 第8步

美食资讯

炸萝卜丸子相关菜谱大全