玉米胡萝卜排骨汤

玉米胡萝卜排骨汤

玉米胡萝卜排骨汤的做法说明

秋燥多喝汤

玉米胡萝卜排骨汤的食材和调料

排骨500克
甜玉米1根
胡萝卜1根
3-5片
适量

玉米胡萝卜排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨剁小块备用。锅里放水烧开以后,把排骨放进去,焯到排骨变色捞出洗净备用

  2. 2.

    玉米跟胡萝卜剁成段备用,姜切片。

  3. 3.

    锅里多放一些水,把姜片,排骨放进去煮,大火烧开后转小火炖一个小时至排骨软烂。在煮到30分钟时,把玉米跟胡萝卜放进去同煮。最后煮好后放盐调味,喝的时候可以加点葱花提味。

小贴士

这款汤是比较清甜的广式煲汤,所以不需要加太多调味料

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