炸油饼

炸油饼

炸油饼的做法说明

一半起面+一半烫面

炸油饼的食材和调料

面粉1000g
酵母5g
5g
适量
食用油适量

炸油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面团A:面粉加酵母做成起面面团醒发半小时以上 面团B:面粉加热水做成烫面面团 面团A+B混合揉匀 继续醒发

    炸油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做成剂子 擀成圆饼 用刀划两道 下锅炸

    炸油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸成金黄色

    炸油饼的做法步骤 第3步

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