牛肉汉堡

牛肉汉堡

牛肉汉堡的食材和调料

高筋粉80克
黑麦粉20克
奶粉13克
55克
15克
0.5克
鸡蛋15克
酵母2克
黄油10克
牛肉
牛肉
粉或洋
面包糠
胡萝卜
夹层
沙拉酱
番茄酱
番茄
生菜
鸡蛋
芝士片

牛肉汉堡的做法与步骤

  1. 1.

    汉堡胚一次发酵,180度15分钟,下层

  2. 2.

    牛肉排,烤箱230度13分钟中层。入烤箱前研磨黑胡椒粉,并涂油。

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