姜焖老母鸡

姜焖老母鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   母鸡切块、姜切片

   
2. 第2步.

   热锅热油

   
3. 第3步.

   将姜片放进锅中炒出香味

   
4. 第4步.

   将切好的鸡油放进去煸干

   
5. 第5步.

   将鸡块放进去翻炒至变色

   
6. 第6步.

   放入生抽、酱油、适量盐，加水至与食材齐平，大火煮开后转小火焖

   
7. 第7步.

   小火焖半小时左右，老母鸡焖时间长一点比较好

   
8. 第8步.

   开盖收汁出锅～