香辣蟹

香辣蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   有点残忍，活的螃蟹从中间剁开。

   
2. 第2步.

   横切面粘淀粉，下油锅，不用特别多的油，家庭版，够煎一下就行了。

   
3. 第3步.

   煎好了出锅

   
4. 第4步.

   先下，花椒，八角，香叶，煸香了下葱姜蒜，辣椒。老干妈。

   
5. 第5步.

   炒出红油，下螃蟹，下喜欢的菜，我放一颗娃娃菜

   
6. 第6步.

   加生抽，还有丸子，十分钟左右出锅就熟了

   
7. 第7步.

   撒上芝麻香葱