桂花桃胶

桂花桃胶

桂花桃胶的做法说明

加上桂花真的香到不要不要

桂花桃胶的食材和调料

12粒
枸杞10粒
红枣6个
1500毫升
3块
桂花适量

桂花桃胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用12粒左右的桃胶泡12小时左右,直至它膨胀开,期间换两三次水,因为桃胶里面有些黑黑的杂质,挑出来丢掉。

    桂花桃胶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备1500ml的水,放入泡好的桃胶,洗干净的枸杞,红枣。大火煮沸后转小火炖一个小时。因为我一开始用的1000ml的水后面有点干了我又再加了一些,所以大家可以自己看着水量加水。

    桂花桃胶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好后加入两三块冰糖。

    桂花桃胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后撒上香香的桂花,就可以开吃啦,真的超级香

    桂花桃胶的做法步骤 第4步

小贴士

也可以加牛奶,桂圆。加牛奶只要最后加热,不要煮沸。只是我比较喜欢清淡的头感,所以就不加牛奶啦

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