清蒸金针菇

清蒸金针菇

清蒸金针菇的食材和调料

金针菇1把
2瓣
生抽少许
少许根
少许
色拉油少许
辣椒一个

清蒸金针菇的做法与步骤

  1. 1.

    水开后上蒸笼,蒸六分钟即可

  2. 2.

    葱切段,蒜剁碎,辣椒切段。洒在蒸好的金针菇上。起油锅,少许油热了后倒在以上料上。

小贴士

蒸好的金针菇里可能水有点多,可以倒出来一点,否则水太多,调出来的料比较淡。

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