韭菜煎鸡蛋

韭菜煎鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   韭菜洗净切碎。

2. 2.

   鸡蛋液搅拌开，加入切好的韭菜，加适量盐，加少许水。（加水是为了让鸡蛋煎起来更蓬松软糯）继续搅拌觉得盐已经均匀即可。

3. 3.

   平底锅底用油刷刷上油。感觉热度够了，倒入搅拌好的蛋液。两面摊熟。然后用爱心模具做造型装盘即可。

4. 4.

   点缀上番茄酱，小朋友沾着吃别有一番风味。