蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的食材和调料

无盐黄油65g
35g
全蛋液15ml
蔓越莓干35g
低筋面粉115g

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 1.

    烧一壶水,用大碟装上,将黄油切小块,装小碟,然后将小碟放入大碟的热水中,这个叫隔热融化

  2. 2.

    一个鸡蛋打散,称15g

  3. 3.

    所有材料混合

  4. 4.

    搓成长条,用保鲜膜包裹,挞成三角形或者正方形的,冷冻一小时,变硬,用刀切

  5. 5.

    上下火160度,烤10分钟

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