炸馒头片
炸馒头片的做法说明
今年几乎没有冬天，一夜入冬。没来得及贴秋膘就冷呵呵的。光想吃点高热量的。
炸馒头片的做法与步骤
- 第1步.
馒头切片
- 第2步.
鸡蛋加少许水，盐，搅匀。炸之前沾一下馒头片。
- 第3步.
中火炸，及时反面，炸至两面金黄。捞出即可。
- 第4步.
这样炸的，比直接炸的油略微少点。想更少油的话，平底锅煎，会更松软。
小贴士
注意火候。
今年几乎没有冬天，一夜入冬。没来得及贴秋膘就冷呵呵的。光想吃点高热量的。
馒头切片
鸡蛋加少许水，盐，搅匀。炸之前沾一下馒头片。
中火炸，及时反面，炸至两面金黄。捞出即可。
这样炸的，比直接炸的油略微少点。想更少油的话，平底锅煎，会更松软。
注意火候。
