羊蝎子

羊蝎子

羊蝎子的做法说明

第一次做羊蝎子如此完美

羊蝎子的食材和调料

蝎子4.5斤
香叶5片
花椒15粒
1根
10片
料酒5勺
茴香3克
8克
3克
豆瓣酱5克
八角3个
辣椒7个

羊蝎子的做法与步骤

  1. 1.

    首先凉水入锅 焯水羊蝎子

  2. 2.

    爆炒所有食材 后放入羊蝎子爆炒放入料酒 超出香味儿倒料酒 后加热水莫过羊蝎子为止 小火炖俩小时

小贴士

本人对克没有什么概念 只凭感觉 沌时候加点醋

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