自制爆米花

自制爆米花的做法说明
老公和孩子爱吃,大把大把的吃很过瘾,简单易做
自制爆米花的做法与步骤
- 第1步.
锅中倒少许食用油

- 第2步.
放两小勺白糖

- 第3步.
中火熬化,轻轻拌匀

- 第4步.
糖化开微黄即可,不能太过,会影响口感

- 第5步.
一把玉米粒(专用的小玉米,淘宝上几块钱一袋)

- 第6步.
推动铲子让每粒玉米上都粘上糖

- 第7步.
等有个别开始爆开后,盖上锅盖哦。不然会爆的整个厨房都是,天女鞋花也不过如此,哈哈

- 第8步.
会一直噼里啪啦的响,千万不要打开盖了! 切记全程一定要中小火哦,不然会糊的。时不时晃动下锅,受热更均匀

- 第9步.
听到锅中噼里啪啦的声音没有了,就可以关火打开锅盖了

- 第10步.
一把可以出这么多,是不是没想到呢

- 第11步.
很简单对不对O(∩_∩)O那就开吃吧

小贴士
这里用的是食用油,用黄油也可以,味道要浓一点。全程一定要小火。
有喜欢巧克力味的可以在糖化的时候放入巧克力。














