虫草花蒸鸡

虫草花蒸鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
鲜鸡洗干净切块

- 第3步.
党参提前泡软,红枣切丝,虫草花洗干净

- 第4步.
除了油把所有的材料加入搅拌均匀腌10分钟

- 第5步.
锅放水烧开,腌好的鸡加入油搅拌均匀放入锅大火蒸10到13分钟

- 第6步.
出锅可以洒上一点小葱

小贴士
蒸锅要放足够大火烧13分钟的水,太少的话会烧干,太多了会在蒸的过程水会进到菜里面会影响口感,主要要看您的蒸菜架子有多高,锅有多大了,要自己掌握好

准备材料

鲜鸡洗干净切块

党参提前泡软,红枣切丝,虫草花洗干净

除了油把所有的材料加入搅拌均匀腌10分钟

锅放水烧开,腌好的鸡加入油搅拌均匀放入锅大火蒸10到13分钟

出锅可以洒上一点小葱

蒸锅要放足够大火烧13分钟的水,太少的话会烧干,太多了会在蒸的过程水会进到菜里面会影响口感,主要要看您的蒸菜架子有多高,锅有多大了,要自己掌握好