柚子皮汤

柚子皮汤的做法与步骤

1. 1.

   先去表皮后留下白色部分，切成片。

2. 第2步.

   锅头里烧开水后把切好的柚子皮放入锅头里煮熟，煮至透明状，就像图片里的那样。（这一步不能少哦，这一步是让柚子皮去除苦味）

   
3. 第3步.

   后捞出用用冷水清洗，清洗后拧干水份，不用拧太干，拧的差不多没有出水了就行了。后放入盆子里用冷水浸泡半个小时或者更长时间。

   
4. 4.

   浸泡后拧干。锅里先放油，油烧开后放水放酱油，等水烧开后就可以放拧干的柚子皮，放了柚子皮后放瘦肉、辣椒和盐后完工。

5. 第5步.

   一道美味好吃的美食就完工了！开吃吧。