山楂酱

山楂酱

山楂酱的食材和调料

山楂1500克
500克
1000克

山楂酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    山楂洗干净去仔

    山楂酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    老冰糖先用水化开

    山楂酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入山楂先住10分钟,让山楂煮熟,然后开始压碎山楂,我没有用搅拌机打碎山楂,打碎后的不太好吃,颜色也发黑。

    山楂酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉后包装即可

    山楂酱的做法步骤 第4步

小贴士

山楂最好用玻璃或可以干烧的砂锅,铲子用木铲子,不宜用铜,铁,铝,不锈钢的锅,那样会破坏山楂的营养。

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