我的莴笋

我的莴笋的做法与步骤

1. 1.

   莴笋切片，撒上炒菜一半的盐，腌制10分钟

2. 2.

   准备好蒜和干辣椒，切碎。

3. 3.

   逼出腌制的莴笋里的水，锅里放油热后爆香蒜和干辣椒，倒入莴笋翻炒

4. 4.

   差不多熟了就加另一半盐和味精，搞定。