泡椒凤爪

泡椒凤爪

泡椒凤爪的做法说明

雨天,追剧小零食

泡椒凤爪的食材和调料

鸡爪8只
泡椒1袋
花椒10粒
白醋
料酒
红尖椒各2个

泡椒凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好调料,青红尖椒切好,橘色碗调理:酱油,美味鲜,盐,鸡精,白醋,陈醋

    泡椒凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉水2碗放入八角、香叶、料酒、花椒、桂皮,盐,鸡爪大火6分钟,用筷子戳一下看是否熟了,不要煮太久太烂没有嚼劲,过凉水沥干备用

    泡椒凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把之前调理放入和泡椒搅合均匀,放入鸡爪,半个柠檬去腥味,密封冰箱4小时翻一下,入色均匀,隔夜即可食用

    泡椒凤爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冰箱冷藏一夜后,入味也入色

    泡椒凤爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    多出半个柠檬做了蜂蜜柠檬汁,也是隔夜可以泡茶

    泡椒凤爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一杯柠檬蜂蜜水解解鸡爪辛辣

    泡椒凤爪的做法步骤 第6步

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