桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法说明
秋天的季节桂花飘香，最适合这道桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
1、准备好所有的食材，莲藕洗净去皮，糯米加水泡24小时
- 第2步.
2、糯米泡24小时后，可以用手碾碎，将泡好的糯米淋干
- 第3步.
3、削好的藕在头小的那端，切开个成两段（大小在3―4厘米左右，我切的有点小了）
- 第4步.
4、淋干的糯米放入莲藕的空中，一定用筷子把它压实了，在把小段的藕放上，用牙签固定住
- 第5步.
5、用砂锅放入足够的水，把莲藕淹没，放冰糖和桂花，大火煮开约30分钟
- 第6步.
6、放入高压锅中加入红糖上色（红糖是根据的自己的上色要求加的，喜欢深色的可以多加点红糖），煮1个小时，即可食用
- 第7步.
完成后的早餐，没有用油煎，直接撒了点红糖
