琐玉精切豆角丝

琐玉精切豆角丝的做法与步骤

1. 第1步.

   四季豆洗净斜切成细丝

   
2. 第2步.

   蒜洗净拍烂切碎

   
3. 第3步.

   冷锅烧油，油热时加入蒜蓉

   
4. 第4步.

   蒜香后，倒入豆角丝，翻炒均匀，加入适量盐、少量酱油、少量醋，加入一汤勺清水混煮

   
5. 第5步.

   翻煮3-5分钟，加入适量耗油，翻炒均匀，出锅盛盘