脆皮炸鸡

脆皮炸鸡

俊俏二宝妈

脆皮炸鸡的食材和调料

面粉100	克
鸡蛋2	个
生抽2	勺
盐5	克
白胡椒粉1	勺
淀粉100g	勺
炸鸡粉20g

脆皮炸鸡的做法与步骤

1.
腌制鸡翅。炸鸡粉，盐，生抽，姜，葱，至少2小时
2.
准备一比一面粉和生粉，备用
3.
准备蛋液备用
4.
开始炸鸡

小贴士

想炸出鳞片，需要按压面粉，注意，一次滚粉后沾水，在滚一次，按压

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