美味披萨

美味披萨的做法与步骤

1. 1.

   面粉加盐，糖，酵母，加温水，加植物油，揉成光滑面团。

2. 2.

   发酵1-1.5小时，发酵至1.5倍大。

3. 3.

   排气，揉一下，松弛5分钟。此量，一个8寸，一个6寸。揉圆团，擀面杖擀开，约包子皮的厚薄，放入披萨盘，把边整理一下，内折，成一点厚边。用叉子挫洞洞。然后放入烤箱发酵功能，二次发酵。发至面饼有点变胖。放披萨酱，放奶酪，放肉类，再放奶酪，再蔬菜类，再奶酪。

4. 4.

   烤箱200度，预热，入烤箱15分钟，取出，边边，刷油。再烤5-10分钟，要看着烤箱