番茄蘑菇酱

番茄蘑菇酱

番茄蘑菇酱的食材和调料

西红柿5个
1个
1瓣
柠檬3/4只
少许
黑胡椒粉适量
适量

番茄蘑菇酱的做法与步骤

  1. 1.

    蒜、洋葱、番茄全部切丁,蘑菇切片,柠檬榨汁

  2. 2.

    起油锅,炒蒜,加洋葱炒至透明,加蘑菇,加番茄,加盐,开大火烧开,转小火收汁

  3. 3.

    加胡椒粉,加柠檬汁调味,出锅。

小贴士

拌面酱要略咸于正常口味;
黑胡椒粉先适量撒,不够再加;
不加糖;
柠檬汁调节酸度,够酸可以不加。

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