栗子焖羊腩

栗子焖羊腩

栗子焖羊腩的食材和调料

羊腩2斤
马蹄6个
甘蔗2节
八角2粒
甘草少许
柱候酱40克
酱油15克
10克
40克
15克
蒜苗适量
白酒15克
栗子随意

栗子焖羊腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    栗子焖羊腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    羊腩切块,用开水焯水,洗干净(忘了拍照😂)

    栗子焖羊腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅放油先把姜片,蒜头炒出香味,放入羊腩继续翻炒

    栗子焖羊腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到羊腩有点焦黄色,洒一点白酒继续翻炒一会

    栗子焖羊腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    除了蒜苗,把所有材料加入,加清水(水要末过羊腩)大火烧开转中小火焖1小时(甘蔗开边)

    栗子焖羊腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看到差不多收汁就可以了

    栗子焖羊腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加入蒜苗

    栗子焖羊腩的做法步骤 第7步

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