香芋西米露

香芋西米露的做法与步骤

1. 第1步.

   材料就是上面所列。

   
2. 第2步.

   冷水下西米，大火烧开后再转小火，煮二十分钟左右，边煮边时不时搅一搅，同时高压锅里压一下切块的香芋。

   
3. 第3步.

   西米过冷开水，然后滤掉水，加少量砂糖搅拌，可以防止黏连，而且口感弹。

   
4. 第4步.

   椰汁、牛奶和处理好的香芋、西米小火同煮，两分钟左右可以出锅。