酿豆腐
酿豆腐的做法说明
我老公说“咱能不能做点家常菜，别总整的跟饭店似的”
可是，我做的都是家常菜啊……那怎么办？
酿豆腐的做法与步骤
- 第1步.
猪肉糜加所有调料搅拌上劲
- 第2步.
碗汁搅拌均匀待用
- 第3步.
豆腐切成厚1.5cm左右长方形，用勺子在中间挖一个洞，但不要挖到底
- 第4步.
填入拌好的肉馅
- 第5步.
热锅热油，塞好的豆腐块有肉的那面向下，摆在锅中，中小火煎至金黄翻面
- 第6步.
继续煎到金黄
- 第7步.
倒入碗汁，盖锅盖中小火闷5分钟，翻一次让两面均匀沾上料汁，收汁即可
- 第8步.
绝对是下饭菜
