土豆丸子

土豆丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材

- 第2步.
土豆切片,这样容易熟

- 第3步.
锅里加水烧开,把切好的土豆片放入蒸屉蒸至15分钟

- 第4步.
鸡胸肉切成碎末备用

- 第5步.
土豆蒸熟后,放入盆中碾压成土豆泥

- 第6步.
将鸡胸肉和土豆泥混合一起,加入适量盐和孜然粉

- 第7步.
再加入适量淀粉

- 第8步.
搅拌均匀

- 第9步.
揉成丸子形状

- 第10步.
锅内放油,油热后放入土豆丸子

- 第11步.
炸至金黄色出锅

- 第12步.
做后撒上香菜或葱花做点缀

小贴士
加入适量淀粉起定型作用

准备好食材

土豆切片,这样容易熟

锅里加水烧开,把切好的土豆片放入蒸屉蒸至15分钟

鸡胸肉切成碎末备用

土豆蒸熟后,放入盆中碾压成土豆泥

将鸡胸肉和土豆泥混合一起,加入适量盐和孜然粉

再加入适量淀粉

搅拌均匀

揉成丸子形状

锅内放油,油热后放入土豆丸子

炸至金黄色出锅

做后撒上香菜或葱花做点缀

加入适量淀粉起定型作用