栗子蛋糕

栗子蛋糕

栗子蛋糕的食材和调料

板栗100克
鸡蛋4个
低筋面粉100克
60克
牛奶100克
玉米45克
葵花籽适量
牛油一小块用于涂模具

栗子蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    将蛋黄牛奶玉米油和低筋面粉栗子蓉混合。

  2. 2.

    蛋白加糖打发,将步骤1蛋糕糊拌进打发的蛋白里。

  3. 3.

    用牛油把8寸蛋糕模具内部涂一遍,方便脱模。

  4. 第4步.

    180度预热烤箱十分钟,上下火170度烤40分钟

    栗子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    出炉后震几下后倒扣放凉。

  6. 第6步.

    横切面气泡还算均匀。

    栗子蛋糕的做法步骤 第6步

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