矜宸•蟹粉豆腐

矜宸•蟹粉豆腐的做法说明
中秋过后大闸蟹便宜,两只就够做这个菜了,大家一起试试吧
矜宸•蟹粉豆腐的做法与步骤
- 第1步.
大闸蟹拆肉备用

- 第2步.
热锅色拉油,倒入蟹粉姜末煸炒

- 第3步.
喷入少许料酒,加水加盖煮开

- 第4步.
加入豆腐,盐糖,白胡椒调味

- 第5步.
持续大火收汁后用水淀粉勾芡

- 第6步.
淋麻油,尝味出锅

- 第7步.
蟹黄点缀~


中秋过后大闸蟹便宜,两只就够做这个菜了,大家一起试试吧
大闸蟹拆肉备用

热锅色拉油,倒入蟹粉姜末煸炒

喷入少许料酒,加水加盖煮开

加入豆腐,盐糖,白胡椒调味

持续大火收汁后用水淀粉勾芡

淋麻油,尝味出锅

蟹黄点缀~
