炒饭

炒饭

炒饭的食材和调料

米饭3碗
鸡蛋2个
食用油若干克
进口火腿
豌豆若干
玉米粒若干
胡萝卜若干

炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    少油先炒蛋,取出待用。

  2. 2.

    再加少油,加米饭,中火翻炒5到8分钟,加胡萝卜丁、玉米粒、豌豆和火腿,再超5-8分钟。然后加入鸡蛋,再超几分钟。大功告成。

小贴士

蒸米饭时水要少,这样干些炒出来好吃。抄到米饭金黄色最佳。

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