蛋炒饭
蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
先调酱汁，生抽、味达美、甜面酱、耗油、番茄酱按照1:1:1:1:2的比例调好放置一旁备用。
- 第2步.
土豆丝擦丝（我擦的多了，家里只有土豆了，大家还可以擦一些胡萝卜）
- 第3步.
准备鸡蛋，火腿肠。火腿肠切丁。
- 第4步.
锅里热油，把鸡蛋炒一炒。盛出备用。
- 第5步.
先把土豆丝和火腿翻炒一下，再倒入米饭继续翻炒。
- 第6步.
翻炒过后倒入鸡蛋。
- 7.
倒入酱汁翻炒。（这一步骤忘了拍照）
- 第8步.
倒入酱汁翻炒后，放入适量的盐！（这个时候可以放一些青菜之类的！）
- 第9步.
翻炒过后盛出。
小贴士
1、土豆丝翻炒的时候，时间不要太长。
2、酱汁的量不要配太多，看米饭炒多少，适量的配。
3、可以放一些青菜！
